A Twist kötés színe a kenyér csomagolásán Valami

2024 Szerző: Sherilyn Boyd | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 09:39

Ez a gyakorlat, hogy különböző színű csavart kötéseket vagy lapokat a különböző napok a héten nem feltétlenül szükséges, hogy használja a fogyasztó, hanem valójában, hogy segítse a személy raktározza a polcokat a kenyér meghatározásában, hogy mi kenyér, és el kell távolítani a polcok. Így valójában nem kell szorosan figyelnie a fülekre (amelyek általában "eladni" dátumot is mutatnak); egyszerűen csak keresnek egy adott színt, és eltávolítják azokat.

Sajnos az iparági szabvány nem létezik egy adott színsémánál, ezért minden kenyérgyártó saját színkódot használ. Azonban kiderítheti, mi a színséma a kedvenc kenyeredhez, vagy ellenőrizze az interneten, vagy egyszerűen e-mailben küldi el a kedvenc kenyerét és kérését. Ha a boltban van, amikor valaki a kenyeret raktározza, mindig kérdezheti őket.

Bónusz tények:

• Bármely adott napon egy boltban észre fogod venni, hogy minden márkájú kenyér esetében valószínűleg csak két különböző szín látható a csavart vagy a fülekön. Ez azért van, mert általában egy adott márkából származó kenyeret csak hetente kétszer szállítanak egy áruházba a hét meghatározott napjain. Tehát a két szín, amit látni fognak, a legutóbb szállított és az előző szállítás.
• A kéreg által körülvett kenyér belső részét "morzsának" nevezik, ezért a kenyér ezen részének kis darabjait morzsáknak nevezik.
• A kenyér az egyik legrégebbi ismert előkészített étel, amelyen a kőkorszaki évek végéig a neolit korszakig egészen a kőkorszaki évekig terjedő évekig terjedtek.
• Úgy gondolják, hogy az első kenyérsütemény valószínűleg véletlenül történt. Az élesztőporok mindenütt megtalálhatók és a gabonafélék felületén is találhatók. Minden olyan tészta, amely elhagyta, és nem azonnal főzött, természetesen bizonyos értelemben a kovászt. Tehát élesztő vagy más típusú kelesztő anyag távollétében egyszerűen elhagyhatja a friss levegőnek kitett tésztát egy bizonyos ideig ahhoz, hogy kovászse le.
• A gall és az ibériai a sörtől a kenyér helyett kovászát használt, Pliny the Elder szerint, aki 2000 évvel ezelőtt élt.
• Mellesleg Pliny az idősebb, a híres szerző, természetrajzos, filozófus és parancsnok halt meg, hogy megpróbálja megmenteni az embereket a tengerparton az Mt. Vesuvius, amely Pompeii és Herculaneum elpusztult. Miközben hajóját a part közelében hajózta, égő ciszterek hullottak a hajóra. Ahelyett, hogy megfordult volna, ahogy a kormányos javasolta, Pliny kijelentette: "A Fortune kedveli a bátorságot! Menj oda, ahová Pomponianus van. "Biztonságosan szállt le, és megmentette barátait és másokat a parton. Azonban soha nem hagyta el azt a partot. Mielőtt újra tudtak menni (szükségük volt a szelek elmozdulására, mielőtt biztonsággal távozhatnak), meghalt, és végül elmaradt. Úgy gondolják, hogy halálba esett valamilyen asztmás támadás vagy valamilyen szív- és érrendszeri esemény, amelyet esetleg a nehéz füst és a vulkán hője okozott. A testét később három nappal később temették el, és nem látszott külső sérüléseket. Körülbelül 56 éves volt.
• A téma után, egy másik praktikus út a kovász kenyérre Plinius idején volt, hogy egy tésztát a szőlőlé és a lisztet, majd hagyta erjedni.
• Miután egy darab tésztát kenyérrel töltött, egyszerűen csak tartsa meg a tésztát, és nyúlatlanul összeállítsa azt a tésztát, amelyet a jövőben készít. Ezután folytathatja ezt a gyakorlatot többé-kevésbé határozatlan ideig.
• Az ókori egyiptomi kormányok szigorúan ellenőrizték a kenyér termelését és forgalmazását, mint a lakosság ellenőrzését; a kenyér volt az elsődleges élelmiszerforrás a legtöbb ember számára. Ha a kenyeret elvették volna, akkor az egykori Egyiptomban élő emberek többé éhezik.
• Az ókori Egyiptom nem volt az egyetlen hely, ahol a kenyér volt a legfontosabb élelmiszerforrás. A 18. században Franciaországban a francia forradalom egyik kiváltó oka a kenyérhiány.
• Még ma is, a szegény emberek milliói a világon, különösen a fejlődő nemzeteknél, túlélik a kenyeret, teát, sajtot és kicsit másokat. Táplálkozási szempontból a kenyér nagyon olcsó kalóriatartalom, és megfelelő mennyiségű fehérjét tartalmaz. A szabványos búzán kívül számos forrásból is előállítható. Az egyik bizarr dolog, amelyből kenyérlisztet lehet készíteni, bizonyos fajta fa kéreg.
• Érdekes módon az egész történelem során a kifinomult fehér kenyér olyan luxus volt, amely csak a gazdagok számára volt elérhető, és így status szimbólumnak tekinthető. A teljes kiőrlésű kenyér csak a szegények számára volt. Ma, mivel a teljes kiőrlésű kenyér viszonylag egészséges a fehér kenyérhez képest, ez a tendencia vált. Valójában a teljes kiőrlésű kenyér ma jellemzően drágább, mint a kifinomult fehér kenyér.
• Az egész szemű kenyeret olyan területeken nézték le, hogy büntetésként használják őket. Például a súlyos bűncselekményeket elkövető szerzetesek fegyelmezettek voltak azzal, hogy bizonyos időre kénytelenek voltak durva árpa kenyéren élni.
• A feudális törvények szerint az európai urak kötelesek nyilvános sütőt adni, hogy a vasalók a kenyeret sütik; ezek a sütők eredetileg a rómaiak által vezetett Nyugat-Európába. Ezt a szolgáltatást általában viszonylag izmos adók fizetik. Ezek a sütők nem voltak nagyon népszerűek, mivel kényelmetlen volt a vazallusok számára, hacsak a sütő közelében nem laktak; az emberek is nagyon jóak voltak, hogy otthon tésztákkal tüzelni kezdtek; ugyanúgy, ahogyan a rómaiak behozták a sütőket Nyugat-Európába. Így többnyire csak ürügy volt, hogy többet adóztassanak az emberektől.
• Mielőtt a kenyérsütés elkezdődött volna, a kenyér tészta Európában általánosan elfogadottá vált, ami sokkal hosszabb időt vett igénybe, mint sok más helyen a világon, az emberek tipikusan a tésztát közel átlátszó lapokra rakják. Ezután sütik ezeket a lapokat, és tálcákként használják fel más ételek elkészítésére és szolgálására. A lemezek telítődnek olyan dolgokkal, mint a mártás és más élelmiszer-részecskék, és ezen a ponton megkóstolták az étel ízletes részét, és egyszerű tisztítást tettek lehetővé. A vékony, kovásztalan kenyér lapjait "árokásóknak" hívták.
• Nyugat-Európában a középkorban a kenyereket tipikusan azon emberek osztályának nevezték el, akik általában egy adott típusú kenyeret fogyasztottak. Vadász cipők, kegyvadász kenyerek, varlet kenyerek, udvari kenyerek, pápai cipók, gyakori kenyerek, asztali kenyerek stb.
• A zsidók egyszerre híresek a kenyérkészítésről. A zsidók sokféle kenyeret használták étkezés közben. Néhány típust használtak a tányérok és tálak helyett élelmiszer tárolására. Ha ezekkel az ételekkel telítettek, a kenyeret megette. Ők is használják őket helyett a kanalak eszik szószok és pörköltek, áztatásával a folyadék fel. Az étkezés végén egy bizonyos típusú kenyeret használtak szalvétákként az étkezés után. Ezt utoljára nem ették, hanem tipikusan a kutyákra vagy más állatokra dobták, amit a Máté 15:27-ban említettek a Biblia.
• A Crusaders egyik fő alapanyaga kétszer volt sült kenyér, amely nagyon kemény keksz volt, amelyet ezek az európaiak a keresztes háború alatt fedeztek fel. Ez a kenyér sokáig tartott utazása közben. A keresztesek átadták ezt az új módot, hogy kenyeret hozzanak Európába, miután a keresztes háborúk és a kétszer sült kenyér nagyon népszerűvé vált az európai hajók és városok ostroma fenyegetettségében. A kenyérkészítés ilyen módja megváltoztatta a kekszet többé-kevésbé, ahogyan azt ma is tudjuk, száraz, fésülködő cukrából.
• A kanadai lisztnek sokkal magasabb a fehérje szintje, mint a legtöbb más régióból származó liszt. Így a virágból készült kenyér nagyon gazdag fehérje.
• A kovászos kenyér savanyú íze a lactobacillusból származik, amely élesztővel szimbiózisban él, és az élesztő-fermentáció melléktermékeit táplálja. Maga a savanyú íz a lactobacillus által termelt tejsavból származik. Ezáltal a kenyér is tovább élhet, anélkül, hogy elrontaná, mivel a legtöbb mikrobák nem képesek kezelni a lactobacillus által létrehozott savas környezetet.
• A 19. század előtt minden élesztő kenyér volt egyfajta kovászos kenyér, mivel nem értették, hogy nem maga az élesztő adta a kenyeret a savanyú ízeknek. A mikroszkópok fejlődésével azonban felfedezték ezt a tényt, és képesek a lactobacillus nélkül csomagolt és értékesített élesztőtörzseket előállítani.
• A kemény sütőolajat, az élesztő és a laktobacillák keverékét liszt és víz keverékében tartják. Ezeket az indítóket tartósan lehet fenntartani, és új kultúrákat termesztenek tőlük; hosszabb ideig hűtőszekrényben is lehet, amely nem igényel táplálékot ebben a nyugvó fázisban. Sok olyan előidéz létezik ma, amely számos emberi generáció régi, amelyet a cégek és bizonyos pékcsaládok, valamint a hobbi emberek ma fenntartanak. Ezek az előételek kipróbálhatók és finomíthatók egyedi ízesített kenyerek készítésére.
• 1961-ben a kenyérgyártó iparág hatalmas lendületet kapott a Chorleywood kenyérfeldolgozási folyamat kialakításakor. Ez drasztikusan csökkentette a kenyér elkészítéséhez korábban szükséges erjedési időt. Ez lehetővé tette a rosszabb szemcsék használatát is, mint korábban. Ezt a folyamatot ma is népszerűen használják a kenyérgyártó üzemekben.
• A cikk megírása reszketve éhes volt a friss sült kenyér miatt, ezért jelenleg egy pár kenyeret készítek. Ha még soha nem készített házi kenyeret, nagyon ajánlom. Lehet, hogy az egész bolygón a legfinomabb dolog a sütőből vajjal van. Ez nem is olyan nehéz, ha megkapod a hangját, és elég olcsó. Itt van egy egyszerű módszer. Az ugyanazon a helyszínen is több módon lehet kenyeret készíteni (lásd az oldalsávot).