Hogyan kezdődött a gyertyák készítése a születésnapok süteményeire

2024 Szerző: Sherilyn Boyd | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 09:39

Az egyik leggyakrabban említett "első" ismert példány valami születésnapi ünneplésre emlékeztetett Genezis (40:20-22),

²⁰ És lõn a harmadnapon, a Faraó születésnapján, hogy minden lakójának ünnepe volt, és felemelte az õ fõpultjának fejét és az õ szolgájának szolgáját.

²¹ És ismét helyreállította a főtörzsőstényt az ő szolgálatába; és adta a poharat a Faraó kezébe.

²² De ő felakasztotta a főpásztort: ahogy József értelmezte őket.

A Trinity Evangelical Divinity School dr. James Hoffmeier szerint azonban ez a "születésnapi" párt valószínűleg nem ünnepli a névtelen fáraó szó szerinti "születési napját", hanem inkább az ő koronázását, amely istenként "született". Akárhogyan is, a gyertyák és a születésnapi sütemények, ahogy gondolkodunk rájuk, nem olyan dolog volt ebben a pártban, amennyire tudjuk … talán nem kis részben, mert a pincéjét felakasztotta …

Ami a valamivel jobb dokumentált történelmet illeti, a görög történész Herodotusról tudjuk, hogy az 5. században a BCE-ban legalább néhány perzsa születésnapjaikat ünnepelték, esetleg édes süteményt is ettek valamilyen "desszert bőségét"

Az év minden napján azok közül, melyeket leginkább ünnepelnek, a születésnapjuk. A szokásos, hogy a tábla ezen a napon bõvített ellátással rendelkezzen, mint a közös. A gazdag perzsák egy ökröt, egy lót, egy tevét és egy szamarat ültetnek egészben, és így szolgálnak rájuk: a szegényebb osztályok inkább a kisebb fajta szarvasmarhákat használják. Kevés szilárd ételt eszik, de rengeteg desszertet, amit egy asztalnál néhány ételre állítanak; ez azt jelenti, hogy a görögök, amikor eszik, elhagyják az éheseket, és a húsok után semmit sem említenek; míg ha még többet hoztak előtte, akkor nem fognak abbahagyni az evést.

Ami az ókori görögöket illeti, miközben nem születésnaphoz kapcsolódnak, tudjuk, hogy gyertyákkal valamilyen formájú tortát szolgáltattak, hogy tiszteljék Artemist, az istennőt, aki többek között uralkodott a Holdon. Mint ilyenek, az emberek kínált olyan süteményeket, amelyek nemcsak olyan formájúak voltak, mint az égi tárgy, hanem égő gyertyákkal díszítették, feltehetően megvilágosítva. Azt is beszámolták róla, hogy a gyertyák füstjét talán úgy gondolják, hogy segítenek az istennőnek meghallgatni az egyének imáit, ahogy felemelkedik az ég felé.

A perzsákhoz hasonlóan a rómaiak (kb. 2. század BCE - 5. század) legalábbis néhány "közembernek" születésnapját ünnepelték, bár nem úgy tűnik, hogy a szokás olyan általános volt, mint ma. Inkább, ha egy gazdag ember 50-es fő mérföldkőhöz érkezett, családja és barátai megkérdezhetnék az érintett személyt, és különleges édesített süteményt szolgálnak fel. Annak ellenére, hogy a rómaiak a faggyúból készült gyertyákat mártották egészen az V. század körül, nem úgy tűnik, hogy a gyertyákat a születésnapi süteményekre helyezték.

A kínaiak is sokáig voltak születésnapi ünnepek, habár aznapi étkezési torta csak rendkívül új jelenség volt, amelyet a nyugati világból fogadtak el. Ehelyett Kínában hagyományos a hosszú élettartamú tészta a születésnapján.

A középkorban a nyugati világban, a rekordok megtartása mellett, nem éppen a régió prioritásának elsődlegessége, úgy tűnik, hogy a születésnapok és a születésnapi sütemények nem voltak túlságosan elterjedtek, nem kis részben a korai katolikus dogmának köszönhetően, amely a születésnapi ünnepségeket tekintette pogány eretnekség.

A 12. század körül kezdõdött a dolgok megváltozása ezen a fronton, amikor a közönséges születésekrõl szóló feljegyzéseket ismét alaposan feljegyezték. Mivel a babákat is tisztelték egy szent nevével, hogy megvédjék őket, az emberek megkezdték ünnepelni szent napjukat (szemben a saját születésnapjukkal).

Ami a születésnapi torta újbóli bevezetését illeti, ez látszólag a 15. század körül kezdő német pékeknek köszönhető. Ezen a ponton egyszeri sütemények marketingjét kezdték el születésnapokra, különösen az első születésnapjára.

A 18. század végére a nyugati világ mellett a születésnapok némileg ünneplő kezdetei mellett a németek kicsit kibontakoztatták a születésnapi tortájukat, beleértve a nagyon gazdagokat, akik néha olyan bonyolult, csiszolt születésnapi süteményeket rendeztek, amelyek nem különböznek a mai naptól. A témához kapcsolódóan a németek most is a gyertyákat a születésnapi süteményekre Kinderfeste (gyermekfesztivál) születésnapi bulik.

Ami azt illeti, ki jött ki azzal a gondolattal, hogy ezeket a gyertyákat magába foglalja, és miért teszik őket ide, ez nem egyértelmű, bár tudjuk, hogy ezen a ponton legalább olyan gyertyákat adtak hozzá, amelyekben legalább a gyermek élt, egy hosszú élet reményében.Így azt feltételezték, hogy a gyertyák lendületének az "élet világosságát" kell képviselnie. Az egyéb spekulatív állítások több pogány jellegű származást jelentenek, mint például a gyertyák, hogy megvédjék a gyermeket a gonosz szellemektől, és hogy a pártok maguk a csoportot alkotják a gonosz szellemek visszaszorításának reményében, a születés évfordulója alkalmával, amely feltételezi, hogy egy személy még sebezhetőbbé válik a szellemekkel szemben.

Bármi is legyen az a helyzet, úgy tűnik, hogy a gyertyák születésnapi süteményekre történő elhelyezésének gondolata gyorsan elterjedt a gyermekek születésnapi felett. Például 1746-ban Nikolaus gróf, Ludwig von Zinzendorf "olyan torta volt, mint bármelyik sütő, sütni lehetett, és a lyukak a tortában a személy korának évei szerint készültek, mindegyiknek van egy gyertya, és egy a Középben."

Fél évszázaddal később, 1801-ben Johannes Wolfgang von Goethe augusztusában Saxe-Gotha-Altenburgról beszámolt arról, hogy 52 éves születésnapján "nagyszerű méretű torta színes, lángoló gyertyákkal - ötven gyertyával együtt - fenyegetőzött, hogy éget, ahelyett, hogy elegendő hely lenne a gyertyák számára a következő évekre, mint például a gyermekek ilyen ünnepein."

Innen a díszes, gyertyafényes születésnapi torták gyakorlata egész Európában terjedt el, valószínűleg kezdetben a kontinens elitével átmásolva egymást, és kiszűrve azokat, akik oda tudják engedni maguknak.

Ami az Egyesült Államokat illeti, elsősorban vallási okokból, a születésnapok ünneplése egyáltalán nem vált népszerűvé a 19. század elején. Nevezetesen, hogy a protestánsok ezen a ponton a születésnap elgondolására vállalták magukat, az országban élő katolikusok még mindig nagyrészt vallási kérdéseket vitattak meg születésük évfordulójának ünneplésével.

Azt is meg kell ismernünk, hogy ebben a szakaszban édes péksütemény születésnapján, különösen a többrétegű, fagyos, ahogy ma látjuk, még mindig valami drága luxus volt, amit csak a gazdagok engedhettek meg. A 19. század végéig a hétköznapi emberek elegendő forrással rendelkeztek, és az összetevők eléggé olcsóak voltak az ipari forradalomnak köszönhetően, hogy a tömegek születésnapi ünneplés keretében kezdtek el bevonni a dúsított, matt mesterséges süteményeket.

Amikor ez megtörtént, egy születésnapi gyertyatartalmú torta és párt ötlete szinte mindenütt jelen volt a nyugati világban, mint ma, kivéve azok számára, akik vallási okokból még mindig tartózkodnak a gyakorlattól.

Így a végén, miközben a hagyomány, hogy a gyertyákat a torta és szolgálja a születésnapján, úgy tűnik, mint egy időtlen gyakorlat, ez valójában egy viszonylag modern jelenség az emberi történelemben.

Bónusz tények:

• A zene a Boldog születésnapot 1893-ban írta Patty és Mildred J. Hill. Eredetileg különböző szövegekkel és címekkel Jó reggelt mindenkinek, az iskola kezdetén énekelték. Annak ellenére, hogy valószínűleg átmásolták a dallamot valahol, és valaki mással pár évtizeddel később jött létre a modern dalszöveggel, 2015-ig a dal szerzői joggal védett, évente több millió dollárt keresett a Warner / Chappell Musicért, akik azt állították, hogy a szerzői jog. Azonban végül 2015-ben egy osztályellenes keresetet indítottak az említett cég ellen 14 millió dollárért, amikor a Warner / Chappell nem tudta bizonyítani, hogy tulajdonképpen a dal szerzői jogát birtokolták, annak ellenére, hogy a vállalkozásokat arra kérték fel, hogy a dalt körülbelül 2 millió dollár évente, amint említettük. Ebből úgy tűnik, hogy a dal nyilvánosságra kerülhet, bár ez még nem teljesen egyértelmű, mivel technikailag lehetséges, hogy egy másik vállalat előállhat a szerzői jog védelme érdekében, bár ez valószínűleg nem valószínű. A Boldog születésnapot megelőző szerzői jogi státus az, hogy egyes éttermekben egyes dalok egyedi verzióját éneklik a születésnapokon.
• Bár még az idősebbekről is beszámoltak, a legidősebb igazolt személy egy francia nő, Jeanne Calment volt, aki 1997. augusztus 4-én 122 éves, 164 napos korában halt meg. Ez talán a legidősebb ember körül tudott telomerek lerövidítése miatt élnek. Dióhéjban a telomerek megakadályozzák, hogy a DNS szálak eljussanak, és megakadályozzák őket abban, hogy véletlenül beilleszkedjenek a szomszédos kromoszómákhoz. A kérdés az, hogy ezek a végkapcsok rövidebbek lesznek minden egyes alkalommal, amikor a sejt elválik, mivel a DNS-t duplikáló enzimek, kis mennyiségű RNS-ek segítségével, nem tehetik meg ezt egészen a kromoszóma végéig. Tehát valami elszakad minden alkalommal, amikor egy replikáció történik. A telomerek biztosítják, hogy az elhatárolás nem kritikus információ. De ennek a rövidítésnek az eredménye az, hogy a telomerek végül túl rövidek ahhoz, hogy megfelelő puffert biztosítsanak. Referenciaként az emberi sejtek csak negyven-hetvenszeres reprodukcióra képesek, mielőtt a telomerek túl rövidek lennének. Ez azt eredményezi, hogy a sejt már nem tud helyesen replikálódni és a sejthalál. Tehát ha mindegyik sejtet elvetted a testben abban az időben, amikor megszülettél, és elszámolod az összes sejtet, amit előállítanának, és így tovább, megszorozta azt a számot az átlagos idővel, amíg ezek a sejtek meghalnak. végső Hayflick limit - az elmúlt évek maximális száma, amely az emberek elméletileg élhet. Ez körülbelül 120 év lenne, adni vagy venni! (Erről többet tud megtudni a cikkünkben: Lehet, hogy a moszatok valóban nem halnak meg az idős korban?)
• A 100 legrégebbi igazolt ember közül a legfiatalabb amerikai Delma Kollar volt, aki 2012. január 24-én, 114 éves korában, 85 nappal meghalt.Érdekes módon a 100 ember közül csak 6 volt férfi.