A kávé "bab" valójában nem bab

2024 Szerző: Sherilyn Boyd | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 09:39

Most már tudom, hogy most azt mondod magadnak: "Nem babok magok és magok babok?" Meglepő módon nem ez a helyzet. (ki tudta?) Valójában, bár a babok mindig magvak, a magok nem mindig bab. A bab csak egyfajta mag. Pontosabban ez a név a Fabaceae (más néven Leguminosae) család magjainak, amelyeknek a kávéház nem tagja; így a kávé "bab" valójában nem bab.

Íme néhány érdekes kávé kapcsolatos információ:

• A kávé "bab" valójában a kávéház növényi magja, a kávé gyümölcse.
• A világ kávéinak szinte mindegyike termesztik húsz öt fok északi és húsz öt fokkal az egyenlítőtől délre. A kávé növekedésének megfelelő hőmérséklete 60 fok és 70 fok között van.
• A kiváló minőségű "bab" esetében a kávét magas magasságokban kell termeszteni. A kevésbé oxigén a levegőben lehetővé teszi a fa érett hosszabb ideig.
• Ha egy kávéfa babot ültet be, körülbelül öt évig tart, amíg felhasználható egy terményhez.
• A kávéfák, amelyek árnyékban vannak, vagy kis napfényű ajtókban termesztenek, magasabb minőségű kávét termelnek, mivel a gyümölcsnek hosszabb időre van szüksége.
• A kávé a világ második legnagyobb áruja az olaj után.
• A világ egyik leghatalmasabb üzletága, köztük a londoni Lloyds és a New York-i tőzsde, kávéháznak indult.
• A kávéfa élettartama körülbelül 50-70 év.
• Átlagosan 1,4 milliárd csésze kávét töltenek naponta.
• A kávéházak helyreállítása a gyengélkedő szobanövények talajába segít a növények újjáélesztésében.
• Egy amerikai felnőtt átlagos éves kávéfogyasztása 26,7 gallon vagy 400 csésze.
• A kávé, amely nem tartalmaz adalékanyagokat, természetesen nulla kalóriatartalmú ital.
• George Washington kitalált instant kávét … Nem, nem hogy George Washington, hanem egy angol kémikus, George Constant Washington.
• A "Joe csésze" kifejezés az amerikai katonákból származik a második világháborúban, "G.I. Joes "-et ismerték el, hogy nagy mennyiségű kávét fogyasztanak, mivel a Maxwell Instant Coffee szerepük volt az adagokban.
• A legdrágább kávé olyan kávé, ahol a bogyók átmennek a Kopi Luwak (kis macska méretű indonéz állat) emésztőrendszerén. A "bab" -ot az állati hulladékból takarítják, pörkölik és eladják. Ez a kávé dollárért 100 és 600 dollár között van. Éppen úgy, mintha élelmiszert vásárolna, a végén lényegében fizetni kell.
• Az egyetlen amerikai régió, ahol kávét gyártanak, Hawaii és Puerto Rico.
• Egy hektáros kávéfák általában körülbelül 10 000 font kávé gyümölcsöt hoznak létre, ami kb. 2000 font kávé "bab" -ot jelent.