A fólia visszaverése: A TV-vacsora eredete
Sherilyn Boyd | Szerkesztő | E-mail
Videó: A fólia visszaverése: A TV-vacsora eredete
2024 Szerző: Sherilyn Boyd | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 09:39
Mint sok olyan termék, amely az elmúlt években hatalmas és állandó népszerűségnek örvendett, hosszú távú emberek vannak, akik a TV-vacsora megteremtéséért felelnek. A termék alakulása 1941-ben kezdődött meg, amikor a Maxson Food Systems Inc. gyártotta az első fagyasztott ételt. Ezeket a vacsorákat "Strato-Plates" -nek nevezték el, amelyek teljes étkezések voltak, amelyeket újra felmelegítenek és szolgálnak mind a polgári, mind a katonai légi utasoknak.
Ezek húsból, burgonyából és zöldségből álltak, három osztóval ellátott műanyag lemezen. Sajnálatos módon a vállalat alapítójának halálával párosuló pénzügyi visszaesések miatt Maxson fagyasztott ételei soha nem tették meg a fűszernövény polcain. Sokan úgy vélik, hogy ez a termék ezért nem minősül valódi tévés vacsorának, mivel csak repülőgépeken kapható, és kiskereskedelmi értékesítés nélkül soha nem volt elérhető a nagyközönség számára.
Az 1940-es évek végén Jack Fisher megalapította a FridgiDinners nevet viselő céget, amely eladta a "csak újramelegítés" áruit bároknak és kocsmáknak. Természetesen ez azt jelenti, hogy ugyanaz a probléma, mint Maxson, ha az egyenlet "TV" részéről szeretne lenni.
Albert és Meyer Bernstein 1949-ben alapította meg a Frozen Dinners Inc.-t, és ez az, amikor a dolgok valóban megtörténtek. Eladták az alumínium vacsora tálcákat három rekeszben a Pittsburgh-i területen, és 1950-ben készült lenyűgöző 400.000 vacsorát. Termékeik népszerűsége tovább nőtt, és 1952-ben a Bernstein testvérek szervezték a Quaker State Food Corporationt, bővítve kiskereskedelmi területüket. 1954-re új cégük több mint 2,5 millió fagyasztott vacsorát értékesített, valószínűleg néhányat evettek, míg az emberek TV-t néztek, bár ebben a pillanatban biztosan nem volt a hangsúly.
Miután a Bernstein fagyasztott vacsorái forró süteményként kezdték el értékesíteni, a Swanson már egy jól ismert márka, amelyet a fogyasztók bíztak, bekapcsolódott az akcióba. A gyakran elmondott történet, akár igaz, akár nem vitatkozik, az, hogy a Swanson vezetõje, Gerry Thomas bemutatta a "TV vacsora" eszmét, mint a hálaadó pulyka hatalmas többletét (260 tonnát ) a cég ült. Akár igaz, akár nem, az első tévés vacsora Swanson által kínált hálaadás vacsorát tartalmazó édesburgonya, pulyka cornbread dressing és fagyasztott borsó. A vacsoraért 98 centért értékesített (ma körülbelül 9 dollárért), és körülbelül 25 percet vett igénybe, hogy újra felmelegedjen a sütőben.
Ami azt illeti, hogy Swanson oly gyakran kapja meg a hitelt az első tévés vacsorákért, a hasonló, fagyasztott élelmiszerek korábbi példái ellenére, az adott év legmelegebb trendje köré csoportosították a reklámkampányt - a TV-t, és néhányan az inspirációt támasztják alá hogy a tálca akkoriban a tévéké volt (bár ez egy hatalmas szakasz, amikor megnézzük az eredeti 3 rekesz tálcát, amely háromszög volt, mint a fő rekesz). Valószínűbb, hogy a nevet egyszerűen egy okos hirdetési kampány részeként kitalálták, és a tálca kialakításának semmi köze ehhez.
Mindenesetre Swansonnak köszönhetően a "fagyasztott vacsorák" "TV vacsorák" lettek, és a cég több mint 25 millióan értékesítette őket ebben az évben, vagy 24,5 millió dollár értékben, ami ma körülbelül 220 millió dollár.
A mikrohullámú sütők bevezetése óriási fordulópontot jelentett a TV vacsorának, és remekül emelkedett a kihívásig. A fémtálak korábbi kialakítása természetesen szükségszerűen a múlté volt, a "mikrohullámú ételek" pedig tipikusan csomagolásra kerülnek műanyag tartályokban, műanyag burkolatokkal, néha vékony réteg alumínium béléssel a ropogós dolgok felé (mint a Hot Zsebek, a fazekas pite, és más elemek, amelyek egy kéreg).
Bónusz tények:
- A Betty Cronin nevű bakteriológus, akit Swanson foglalkoztatott abban az időben, amikor a TV vacsorát először készítették el, kijelentette, hogy valójában Gilbert és Clarke Swanson voltak, akik eredetileg a TV-vacsora alapját képezték, míg a csapat többi tagja dolgozott mint például a tervezés és a reklám. Cronin maga feladata volt olyan ételeket találni, amelyek ugyanolyan sebességgel és ugyanolyan hőmérsékleten dolgoznak. Az egyetlen dolog, amivel mindannyian egyetérthetnének, az volt, hogy egyikük sem találta eredeti ötletét a fagyasztott vacsorákra. De a Swanson felelős volt a TV-vacsora fantasztikus sikeréért.
- Az első tévés vacsorák egyszerű, szívós kényelmi ételekből álltak, mint a húst, a pulyka és a Salisbury steak, a burgonya, a zöldbab vagy a sárgarépa. Semmi kedves, és mindegyik a 0,98 dollárért kapható. Desszerteket adtak a vacsorákhoz 1960-ban.
- Gerry tehetségének, mint a TV-vacsora "feltalálójának", az American Frozen Food Institute díjat adott neki a "Frozen Food Hall of Fame" helyén.
Ajánlott:
A Valentin-nap eredete
Miközben nem gondolják, hogy közvetlenül kapcsolódna a modern Valentin-napi hagyományokhoz, a februári szerelmi szeretet ünnepe kezdődik a rómaiakhoz. A Lupercalia ünnepe egy pogány termékenység és egészségfesztivál volt, amelyet február 13-tól 15-ig megfigyeltek, és amelyet legalább a 44. BCE (az év Julius Caesar
A szó eredete Bimbo
Jillian A. megkérdezi: Ki találta fel a bimbo szót? Attól függően, hogy ki kérdezi, a bimbo lehet sértés vagy csak leírás. Általában az intelligencia hiányát és gyakran a fizikai vonzerővel és promiszkuitással kombinálva ma a bimbo-t gyakran arra használják, hogy leírja valakit, aki nem olyan világos, és az ő (vagy az ő) nézetei (vagy gazdagsága). És ez
A Valentin-nap eredete
Miközben nem gondolják, hogy közvetlenül kapcsolódna a modern Valentin-napi hagyományokhoz, a februári szerelmi szeretet ünnepe kezdődik a rómaiakhoz. A Lupercalia ünnepe egy pogány termékenység és egészségfesztivál volt, amelyet február 13-tól 15-ig megfigyeltek, és amelyet legalább a 44. BCE (az év Julius Caesar
A "Couch Potato" eredete és védjegyei
Gracen R. megkérdezi: Miért van egy lusta nevű kanapé burgonya? Ha valaki lusta nevet szeretne hívni, akkor az időben megtisztelő módja annak, hogy "kanapé-burgonyának" nevezik őket. De miért hasonlítjuk össze a lusta embereket a burgonyával, és miért van a véletlenszerű fickó a Földön a védjegyjogok ilyen ilyen buta
Miért alumínium fólia fényes az egyik oldalon, de nem az egyéb?
Noah megkérdezi: Miért van az, hogy az alumíniumfólia a külső részen nagyon fényes, de a másik oldal nem? A Földkéreg legelőnyösebb fémje, az alumínium természetesen más összetevőként, például alumínium-oxidként vagy kálium-alumínium-szulfátból álló vegyületként fordul elő. Mint ilyen, külön elemként nem különítették el 1825-ig, amikor dán