Hogyan állapítható meg az alkohol "bizonyítása"
Sherilyn Boyd | Szerkesztő | E-mail
Videó: Hogyan állapítható meg az alkohol "bizonyítása"
2024 Szerző: Sherilyn Boyd | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 09:39
A jótékony kormányzati szabályozás korai példája, a bizonyíték az alkohol egyszerűen megvizsgálta és ellenőrizte, hogy a hordó folyadék tartalma az volt, amit állítottak.
A folyamat Angliában kezdődött a 16. század körül. Eredeti célja nem a fogyasztóvédelem, hanem annak biztosítása volt, hogy az állam (olvasható: a király) összegyűjtse a termék értékesítésére vonatkozó megfelelő adót (alkohol, ellenálló szellemek, magasabb adót vetettek ki).
Az első módszer a legjobb esetben pontatlan volt, és részt vett egy puskapellet áztatásával a folyadékban, majd megpróbálta felgyújtani a tüzet; ha égett, akkor bizonyíték szellemnek minősült. Mivel azonban az alkohol gyúlékonysága függ a hõmérséklettõl (minél magasabb a hõmérséklet, annál több gõz keletkezik az alkohol által infúzált oldat, és ennélfogva ennél gyengébb), néha a tényleges alkoholt kevésbé adják át (és az alacsonyabb arány).
Mindazonáltal gyakran a termék tüzet fog, és a hatóságok tudni fogják, hogy a szesz (általában rum) legalább 57,15% alkoholtartalmú (ABV) volt, amely akkor minősült 100-as bizonyítéknak.
Ahogy a tudományos ismeretek javultak, a 19. század elején sokkal pontosabb tesztet dolgoztunk ki, amely megméri a folyadék fajsúlyát (az anyag sűrűségének arányát egy referenciához, ebben az esetben desztillált vízben). A desztillált víz valójában sűrűbb, mint az alkohol. Ennek megfelelően 1816-ban tesztet dolgoztunk ki, amely arra a tényre támaszkodott, hogy 11 ° C-on egy 100 fokos szesz (~ 57,15% ABV) a desztillált víz 12/13-as súlyát mérte.
Mivel 57,15% nagyjából 4/7-nek felel meg, az Egyesült Királyságban alacsonyabb alkoholt kell bizonyítania, egyszerűen megnöveli az ABV-t 7/4 (vagy 1,75) értékkel; így ha egy finom IPA-val 6,9% -os ABV volt, az Egyesült Királyságban ez 12,075 fokos bizonyítás lenne, míg egy 100% -os abv tiszta alkohollal szemben 175 fokos bizonyíték lenne.
Az Egyesült Államokban ezt a kissé bonyolult módszert elvetették (korai példában tl; dr), és helyette a bizonyítást egyszerűen az ABV megduplázásával számították ki. Tehát az Egyesült Államokban ez az IPA 13,8 bizonyíték lenne, miközben Jack Daniels 40% -os ABV-vel 80 bizonyítékot kapott.
Természetesen egyes szeszes italok messze meghaladják ezeket az ABV-ket, számos semleges szemcsés és kiegyenlített szeszes termék 96% -kal (168 fokos bizonyíték az Egyesült Királyságban és 192 USA-ban). Az Egyesült Államokban ezek az alkoholok szabályozottak, ha egyáltalán az adott állapotok; például a Nevada megtiltja az alkohol értékesítését, amely meghaladja a 80% -os ABV-t, és Kalifornia tiltja a 60% -ot meghaladó ABV értékesítését.
Sam bácsi kiemelte az alkoholt, különösen a szabályozást illetően, azonban - abszint. Néha zöld színű ánizs, édeskömény, más fűszernövények és leginkább nagy békafajtákkal ellátott egzotikus, erőteljes szellem (ABV 45-75%), a párizsi Belle Époque-t táplálták, és néhányat a művészi művészek inspiráltak (például a szürrealizmus, az impresszionizmus, a posztimpresszionizmus, a modernizmus és a kubizmus), valamint az olyan írások írásait, mint Oscar Wilde, Charles Baudelaire és Ernest Hemingway.
Az 1900-as évek elején számos ország betiltotta az abszintet (1912-ben az USA-ban), egyenlő mértékben a boripar által végzett kenetfesztiválhoz, a férfiak keserű meséihez a szörnyű erőszakos bűncselekményeket elkövető bűbájt miatt és a thujone feltételezett jelenlétében, egy kémiai vegyület, amely nagy mennyiségben mérgező.
Amint kiderül, azonban a legtöbb abszilánnak nagyon kevés a thujoneja, és könnyen teljesít minden szabályozási követelményt (az USA-ban, legfeljebb 10 ppm). Ennek megfelelően 2007-től kezdve az abszint visszatért az Egyesült Államokba, mind az európai importból, mind a hazai termelőkből kiindulva.
Ajánlott:
Hogyan kapta meg az "Alcatraz Birdman" nevet
A "Birdman" igazi neve Robert Franklin Stroud volt. Seattle szülötte Stroud 13 évesen távozott haza, és 1909-ben 19 évesen letartóztatták, miután gyilkosságért fordult. Lőtt és megölt egy csaposot, F. K. Von Dahmert, aki állítólag nem fizetett egy prostituáltért, akinek Stroud volt
Az alkohol nem segít megelőzni a hipotermiát, valójában még valószínűbbé teszi
Mítosz: az alkoholfogyasztás melegíti a testedet, és a hypothermia megelőzésére használható. Tény, hogy az alkoholfogyasztás segít a test maghőmérsékletének csökkentésében. Ez a mítosz valószínűleg megkezdődött annak köszönhetően, hogy az alkoholtartalmú italok fogyasztása melegebbé válik, mint a vér / alkohol szint emelkedik. Mint az Iowa Egyetem Klinikai Farmakológia igazgatója,
Az alkohol nem öli meg az agysejteket
Mítosz: Az alkohol megöli az agysejteket. Most, hogy elnyerje ezt a címet, a tiszta alkohol teljesen megöli az agysejteket és sok más típusú sejtet, ezért használják fertőtlenítőszerként. Azonban a közelmúlt kutatásai azt mutatták, hogy az alkoholtartalom mennyisége, melyet esetleg befogadhat, anélkül, hogy megöli magát, nem vezet be elegendő alkoholt a véráramba, hogy megölje
Hogyan szerezte meg a nők a női viselet viselését, hogyan szenvednek a nők a 19. században a vibrátor felfedezéséért, miért mondják a "Mayday" vészhelyzetben és másokban
Ezen a héten a "legjobb" YouTube-csatornánkban megnézzük, hogy az első világháború hogyan kapta meg a nőket a melltartó viseléséhez, miért üvöltözik a serdülőkor a pubertás alatt, miért válnak vészhelyzetben a "Mayday", mi történik a világrekordot feloldó élelmiszerekkel? képregény karakter, aki használta a kokaint, és miért öltöttek oly gyakran a nők a 19. században
Hogyan kapják meg az "Ms" -et az "M &M" -en?
Jeff G. megkérdezi: Hogyan szerezhetik meg az M-t az M & M-nek anélkül, hogy megszakítanák vagy hiányoznának? A legtöbben valószínűleg azon töprengettek, hogy az egyes M & M-k annyira tökéletesen megjelennek az aláírás fehér m-vel. Az olyan cukorka termelése, amely "megolvad a szájában és nem a kezedben" sok különböző lépést foglal magában. Először a csokoládé elkészítését végezzük